Házi fogkrém készítése – recept
Már egy jó ideje nem veszek fogkrémet, hanem házilag gyártom. Sajnos ugyanis a boltban kapható fogkrémek többségében olyan mesterséges anyagok, vegyszerek is vannak, amelyekre a szervezetünknek abszolút nincs szüksége. A fogrém házilag könnyen elkészíthető. Ez alapján a recept alapján körülbelül 5 percet…
ESZTERSÉGES RECEPTEK: Variációk spárgára – Spárga mánia
Ha megkérdeznék, hogy mi a kedvencem a májusban/júniusban a melegedő napfényes napok és virágzó fák mellett biztos azonnal a spárga, eper és rebarbara jutna az eszembe! Nagy spárga rajongó vagyok, amint megjelenik a piacon, nagy lelkesedésemben úgy beraktározok, hogy kb…
ESZTERSÉGES RECEPTEK: Immunerősítő gyömbéres zöldturmix
A tél végeztével nem csak az enyhe időben megjelenő baktériumok és vírusok miatt betegedünk meg könnyebben, hanem mert a hideg időre elraktározott vitaminkészletünk is már jócskán a végét járja. Megelőzendő, hogy ledöntsön minket a lábunkról az influenza – vagy ha…
ESZTERSÉGES RECEPTEK: Sütőtökkrémes /édesburgonyás spenótos tészta
A sütőtök az egyik kedvenc zöldségem. Szeretem az édeskés, krémes ízét, és a vidám élénk narancssárga színe mindig megmosolyogtat. A sütőben megsütött szeletek tökéletesek egy gyors és egészséges vacsorára/desszertnek, viszont sütőtökből készíthetünk – a már jól ismert sütőtökkrémleves mellett –…
ESZTERSÉGES RECEPTEK: Paszternákkrémleves
Már régebb óta hallottam, illetve olvastam a paszternákról külföldi gasztroblogokon, hogy milyen egészséges: sok vitamint (különféle B vitaminokat, C vitamint és kiemelkedően sok káliumot) tartalmaz, és többek között vízhajtó, vese- és vértisztító hatása is van. Ezen kívül kellemes az íze,…
Tej helyett mit igyunk? – Növényi tej receptek
A korábbi posztomban már írtam arról, hogy nem javasolt a tejtermékek fogyasztása endometriózis esetén, és a legjobb a tejtermékeket teljes mértékben elhagyni. Ezúttal a tej helyettesítésének lehetőségeiről olvashatsz. A tejhelyettesítés kapcsán azonban érdemes azt figyelembe venni, hogy a legegészségesebb az, ha csökkentjük…
Eszterséges receptek: Házi sokmagvas granola
A granola az amerikaiak kedvelt „sült müzlije”. A zabpelyhet összekeverik mindenféle maggal (mandula, dió, kesudió, mogyoró, stb.), kis zsiradékkal (általában kókuszzsírt használok), fűszerekkel (pl. fahéj) és édesítőszerrel (kókuszvirágcukrot szoktam használni, mennyei, ahogy hő hatására előbukkan az enyhén karamellizált íze) ,…
Humusz és tahini: a két kedvencem!
Ezúttal két kedvenc receptemet osztom meg, vagyis a humusz és a tahini receptemet. Mindkettő kiváló kenyérrel, zablepénnyel, sült zöldségekkel (pl. sült sütőtök, sült cékla) vagy nyers zöldségekkel (saláta), olajbogyóval, savanyú káposztával – én ugyanis leggyakrabban ezekkel szoktam fogyasztani. Egyik a…
Házi készítésű fekete szezámmagos zabkeksz
Az endometriózis sok mindenre megtanított, így például főzni és sütni is. Emlékszem, hogy korábban milyen pontosan követtem a receptek minden egyes utasításait, és képes voltam több boltot is megjárni csakhogy minden összetevő meglegyen és épp olyan mennyiségben, ahogyan az a receptben le van…
Házi dezodor recept
Új vállalkozásba fogtam, és elkezdtem házilag készíteni kozmetikumokat. Ahogyan arról már korábbi posztomban írtam, endometriózis esetén érdemes elkerülni, de legalább is csökkenteni azoknak a mesterséges vegyi anyagoknak a hatását, amelyek a szervezetbe kerülve ösztrogénszerűen viselkednek (xenoösztrogének). Mivel az endometriózis egyik jellemzője, hogy a…
