Szuperélelmiszer egyszerűen és olcsón: csíráztassunk otthon!
A téli hónapokban nem sok friss növényhez juthatunk. Ami kapható a boltokban vagy piacon, üvegházas vagy import termék, aminek tápanyagtartalma megkérdőjelezhető, és – amennyiben nem bio termék – akkor nagy valószínűséggel a hormonrendszerünkre károsan ható xenoösztrogéneket is tartalmaz a növényvédő…
Női Egészség(ért) Nap 2016 – Ahol ismét sokat tanultunk
Ennek a beszámolónak a megírásában – különösen az orvosi témájú előadások vonatkozásban – ezúttal az Endometriózis Támogató Csoport néven működő zárt facebook csoport egyik szervezője és adminisztrátora, Michna Orsolya is közreműködött – úgyhogy külön köszönet neki az együttműködésért – Tamás Zita, Endosegítő…
Kávé és endometriózis – lehet vagy nem lehet?
Talán érdekesen hangzik kívülállóknak ez a felvetés, hogy mi a köze a kávénak az endometriózishoz, de akik endometriózissal érintettek, pontosan tudják, hogy ilyen típusú kérdések foglalkoztatják az embert, ha egyszer az endometriózis tüneteinek csökkentése, enyhítése vagy megelőzése érdekében egy speciális…
Amikor az egészségünk új utakra visz – A Totó Konyhája alapítói mesélnek egészséges konyháról, ételérzékenységről, endometriózisról
Két lánytestvér – a családjuk segítségével és közreműködésével – nemrég létrehozott egy egészséges ételek készítésével és házhoz szállításával foglalkozó vállalkozást, miután az egészségükkel kapcsolatos kihívásaik miatt mindketten életmód- és étrendváltással néztek szembe. Míg Totót a laktózérzékenysége, Orsit az endometriózisa vezette új utakra. Totó…
ESZTERSÉGES RECEPTEK: Variációk spárgára – Spárga mánia
Ha megkérdeznék, hogy mi a kedvencem a májusban/júniusban a melegedő napfényes napok és virágzó fák mellett biztos azonnal a spárga, eper és rebarbara jutna az eszembe! Nagy spárga rajongó vagyok, amint megjelenik a piacon, nagy lelkesedésemben úgy beraktározok, hogy kb…
ESZTERSÉGES RECEPTEK: Immunerősítő gyömbéres zöldturmix
A tél végeztével nem csak az enyhe időben megjelenő baktériumok és vírusok miatt betegedünk meg könnyebben, hanem mert a hideg időre elraktározott vitaminkészletünk is már jócskán a végét járja. Megelőzendő, hogy ledöntsön minket a lábunkról az influenza – vagy ha…
ESZTERSÉGES RECEPTEK: Sütőtökkrémes /édesburgonyás spenótos tészta
A sütőtök az egyik kedvenc zöldségem. Szeretem az édeskés, krémes ízét, és a vidám élénk narancssárga színe mindig megmosolyogtat. A sütőben megsütött szeletek tökéletesek egy gyors és egészséges vacsorára/desszertnek, viszont sütőtökből készíthetünk – a már jól ismert sütőtökkrémleves mellett –…
ESZTERSÉGES RECEPTEK: Paszternákkrémleves
Már régebb óta hallottam, illetve olvastam a paszternákról külföldi gasztroblogokon, hogy milyen egészséges: sok vitamint (különféle B vitaminokat, C vitamint és kiemelkedően sok káliumot) tartalmaz, és többek között vízhajtó, vese- és vértisztító hatása is van. Ezen kívül kellemes az íze,…
Chia mag puding – egyszerű és egészséges
A chia mag puding a villámgyors desszert kategória – már, ami az előkészítést illeti. Utána be kell tenni az összekevert masszát a hűtőbe néhány órára, míg a magocskák megszívják magukat, de ez a folyamat már magától megy végbe. A chia…
Tej helyett mit igyunk? – Növényi tej receptek
A korábbi posztomban már írtam arról, hogy nem javasolt a tejtermékek fogyasztása endometriózis esetén, és a legjobb a tejtermékeket teljes mértékben elhagyni. Ezúttal a tej helyettesítésének lehetőségeiről olvashatsz. A tejhelyettesítés kapcsán azonban érdemes azt figyelembe venni, hogy a legegészségesebb az, ha csökkentjük…